ミニマムレシピ さつまいもだけ♪
材料１つ＋少しの調味料で出来るレシピを
『ミニマムレシピ』と名付けお送りしています。
第１弾はこちら↓
第２弾は、フライドさつまいも。
フライドスィートポテトと呼んだ方がいいのかな？
なると金時が有名な徳島出身の友人から教わったレシピです。
作り方はフライドポテトと一緒（笑）
用意するもの
・さつまいも
・油
・塩
作り方
①さつまいもを１センチ幅に細長く切る。
②さつまいもを油で揚げる。
（竹串がスッーと通ったらOK）
③塩を少しふってどうぞ！
（少しの塩がさつまいもの甘味を引き立ててくれます。）
もう少し色付くまで揚げても良かったかな？
ホクホクさつまいもが、我が家の女性陣（私と長女）に人気です。
美味しいさつまいもで、ぜひ作ってみて下さい♪
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