新年に向けて買い替え
ほぼ毎年、年末年始は帰省します。
田舎でお正月を迎えるので、
自宅では特にお正月らしい事はしていませんでした。
でも昨年、百瀬いづみさんの本を読んで
「これなら出来そう！」
と取り入れてみた事があります。
それは、いつも使うものを新年に会わせて買い替えること。
実際には少し前に買っておいて新年に合わせておろします。
普段使うものなので特別にお金も掛かりません。
今年は靴下とフェイスタオルを用意。
他にも下着・お箸・歯ブラシなども良さそうです。
ちなみにタオルは『トゥシェ』さんで統一。
↓定番人気のホテル仕様タイプ
↓今回は乾きやすさを重視して薄手のタイプにしました。
おろしたてのもので新年を迎えるのは
気持ちのよいものですよね。
ミニマリスト家族のクリスマスツリー
我が家の今年のクリスマスツリー。
ツリーじゃなかったですね・・。
でも赤×緑の配色はクリスマス。
クリスマスツリーは一昨年に断捨離しました。
昨年はお義母さんの育てていた小さなツリー風の木に飾り付けをしたのですが、
今年は枯れてしまっていました。
なので今年は花屋さんで一目惚れしたポインセチアがクリスマスツリー代わり。
ところどころ金色のラメが付いています。
花屋さんに聞いた所１ヶ月位は持つそうです。
花が終わったら処分できるのも助かります。
ポインセチアは来年も咲かせることが出来るようですが難しいようです。
ちなみに赤い花が咲いているのかと思っていましたが、全て葉っぱ！
葉に光が当たる時間を調整して赤くしてるそうです。
部屋の中に花があると、ちょっとした瞬間に花が目に入り和みます。
お花のある生活良いですね！
子供達が毎年保育園でリースを作ってくるので、 クリスマス当日にはそれも飾って楽しむ予定です。
めんつゆもポン酢も！自宅にあるもので作れる手作り調味料５選 ！
クックパッド便利ですよね～。
おかげで○○の素を買う事がほとんど無くなりました。調味料も家にあるものを合わせるだけで出来るものがたくさん！
我が家の定番になった手作り調味料５つをご紹介♪
１．めんつゆ
材料は醤油、みりん、顆粒だしの３つだけ。我が家は顆粒だしを使っていないので、かつおぶしで作ります。
お鍋にみりん大さじ３、醤油大さじ３、水２５０CC。
沸騰したらかつおぶしを１パックを入れて、ちょうど１人前のめんつゆが作れるので、１人ご飯に重宝してます。
２．ポン酢
ポン酢の作り方 by ちぃー㌧MAN
こちらも材料３つだけ。
↑の作り方でも簡単ですが我が家は火にかけず、
醤油・酢・水を１：１：１の割合で合わせて、
最後にかつおぶし粉（顆粒だし）を少々いれるだけ。
我が家は顆粒だしの代わりに、かつおぶし粉を使っています。minimummina.hatenablog.com
３． 焼き肉のタレ
自家製焼肉のたれ by 白玉あんみつ
焼き肉のタレが手作り出来るなんて思いませんでしたが、
夫も「市販の焼き肉のタレより美味しい！」と絶賛！！
４．すき焼きのタレ
すき焼き＆割り下 by MyDining
食いしん坊家族なので、すき焼きのタレを買わずに浮いた分、お肉を多めに買えます（笑）
レシピより醤油と砂糖が多めが好みです♪
５．おでんつゆ
本当にプロ味！美味しい～(^-^)
手もとにある材料を組み合わせると、
賞味期限切れも気にせずに、
冷蔵庫の中もすっきりミニマムになりますね♪
キムチ鍋の素いらず！キムチでキムチ鍋！
タイトルがキムチ３連発・・（笑）
子供達が祖父母の家に泊まりに行った時に
夫と２人でよく食べる
我が家の定番のキムチ鍋を紹介します。
（どのレシピ本に載っていたのかは忘れてしまいましたが分量を暗記するほど作っています！）
タイトル通りキムチ鍋の素は使わず
キムチで鍋を作ります。
用意するもの
〈調味料〉
・水 ４カップ（８００cc）
・味噌 大さじ４
・鶏ガラスープの素 大さじ１
〈具材〉
・キムチ １００グラム～お好きな量
・ニラ １束
・もやし １パック
・豆腐 １丁
・豚バラ ２００グラム～お好きな量
作り方
①具材を食べやすい大きさに切る。
②鍋に調味料を合わせて沸騰させる。
③具材を入れて火が通ったら完成♪
※豚バラは食べるときに少しずつ入れて食べるのがオススメ！
※もとのレシピではキムチ１００グラムとなっていましたが、我が家はキムチ１パック入れちゃいます。
３２０グラムです。
※〆はお好みでラーメン、雑炊などでどーぞ♪
もやしやニラをすぐに使わない時には、
こちらの保存方法がオススメ！
今日は寒いのでお鍋はいかがでしょう？
応援のクリック励みになります♪
【公開】５人家族のトイレ 工夫のポイント
８年前に中古住宅を購入した
我が家のトイレはピンク・・。なぜ？！
床にはスリッパと子供の踏み台。
洗えるスリッパでも意外と洗うのが面倒なので、
今は拭くだけの合皮のスリッパ。
棚には無印のファイルボックスワイドを並べています。
こちら↓を使いたかったのですが
棚の奥行きが狭かった為、こちら↓を使っています。
左はトイレットペーパーを収納。
トイレットペーパーはこちらを愛用！
普通のトイレットペーパーシングルは
１巻５０～６０mですが、こちらは２００m！
芯なしタイプでかなり長持ち。
ストックする場所もコンパクト。
業務用という感じですが、紙質にこだわりがなければおすすめです。
真ん中は生理用品を収納。
左の収納にトイレットペーパーが入りきらない時は、こちらにも入れます。
右はトイレブラシを収納。
トイレブラシって汚いですが、
トイレブラシのケースも汚くなりがちですよね？
そこでプラスチックのヨーグルトの空き容器を利用。
ヨーグルトは定期的に食べるので、
すぐに替えられて便利です。
写真はヨーグルトの空き容器１つだけだと倒れてしまうので、もう１つで押さえています。
タオルバーにはタオルとクエン酸水スプレー。
（水２００mｌに対してクエン酸小さじ１）
あとハッカ油を数滴入れています。
我が家は男性３人なのでトイレを汚した時には、
「クエン酸水スプレーをシュッシュッとしてトイレットペーパーで拭いてね！」と言っています。
夜タオルを交換する時には
トイレットペーパーホルダーや、タンク上の手洗いをタオルで拭いて交換するようにしています。
