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らくらし

楽な暮らし=「らくらし」 心・時間・お金にゆとりのある暮らしを目指して。 ラク家事研究中

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もやし長持ち*冷蔵保存*

『もやし』って、すぐ悪くなってしまいますよね。

でも、冷凍すると食感が変わってしまいます。

 

 

私は、何かで(だいぶ前なので忘れてしまいました・・)この保存方法を知ってから、ずっとやっているのですが、まわりでは、やっている人はいなかったので、ご紹介します。

 

用意するもの

・もやし

・大きめのタッパー

 

手順

①もやしを袋から出して、大きめのタッパーに入れる。

②もやしが隠れる量の水を入れる。水道水でOKです。

③タッパーにフタをして冷蔵庫で保存。


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水は毎日取り替えるのが原則ですが、

私は2日おき位になってしまいます・・・。

 

 

この方法で1週間以上保存が出来るようですが、

私は購入してから5日以内には食べきるようにしています。

(自己責任でお願いします。)

 

 

週に1度のまとめ買いなので、こんなワザを駆使しながらやっています。

  

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